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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个名词,鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物(wù),一般生长在海边石峰中,生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

  而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个称呼,是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点:一是因为它(tā)的长相比(bǐ)较奇特,有点张牙舞爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生长在海边(biān)的(de)礁石底部(bù),采集起来有一(yī)定的风险性。

  不(bù)过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非常鲜美(měi),所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(几百到几千人民(mín)币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺,因其外(wài)形酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng),通常喜(xǐ)欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附(fù)生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮(fú)物(wù)上或(huò)海(hǎi)里一(yī)些(xiē)大(dà)的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对象,可以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小小的恶心(xīn),但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元(yuán)素,是一种非常美(měi)味的海鲜,平均一斤能够卖(mài)到(dào)几(jǐ)十甚刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思至上百欧元,最贵(guì)的甚至达到了上万元人民币,是大自(zì)然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也(yě)是比较广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺(luó)宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺(sháo),食(shí)盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净,控(kòng)干(gàn)水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食(shí)盐调(diào)味(wèi),开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤壶数(shù)量少、味(wèi)道鲜、采摘(zhāi)难(nán)度大,因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营(yíng)养价值高,也是全(quán)世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开,随着大量的(de)捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而人(rén)们的食用量只增不减,导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越(yuè)来(lái)越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶是刘备文学是什么意思,刘备文学啥意思地球(qiú)上(shàng)最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排(pái)到1200欧元的(de)高价,约合人民币9400块(kuài),差不多1万(wàn)块(kuài)了。

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