榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气(qì)味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的(de)榴莲(lián)既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出(chū)的(de)气味判断榴(liú)莲(lián)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴(liú)莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)微微发(fā)苦的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新(xīn)鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要(yào)好(hǎo)很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄色(sè)的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不(bù)过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们(men)彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉(ròu)非常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选(xuǎn)择(zé)的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉已经出(chū)现了(le)变(biàn)质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲(lián)，才能又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍(qiào)门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一定非(fēi)要开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为如果果实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以(yǐ)了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平缓的(de)、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的(de)又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手(shǒu)指分别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹(dàn)性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴莲(lián七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁)熟(shú)了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀也(yě)砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗(xǐ)干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别(bié)有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个(gè)时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可(kě)以放几天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大(dà)七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁的(de)榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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