米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类(lèi)的主要(yào)粮食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食之一，全世界约有二分之(zhī)一的(de)人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？p>

桂(guì)林米(mǐ)线米浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的(de)粉团，使之变(biàn)得极有筋力、不易断(duàn)碎，最后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根韧性极(jí)好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉、牛(niú)腩(nǎn)粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使(shǐ)用时根据(jù)各人所好，佐以不同的配(pèi)料(liào)，做法也(yě)有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种(zhǒng)做法(fǎ)做成的桂林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名遐迩，做法是(shì)：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤(tāng)装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成(chéng)薄片铺(pù)在粉面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗(wǎn)味道鲜(xiān)美(měi广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？)、香(xiāng)气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以(yǐ)顾客一餐(cān)往往(wǎng)能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小(xiǎo)塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均(jūn)把品尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天(tiān)下的桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 广东高考总分是多少分,各科多少分，广东省高考总分多少分？