松茸清(qīng)洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土和杂草(cǎo)，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮下外(wài)皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜(xiān)的松茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的(de)菌(jūn)类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒(dú)反应，适量(liàng)食用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定(dìng)的效果。但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对机(jī)体产生(shēng)影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较(jiào)差(chà)的患者，建议最好(hǎo)将松茸经过高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好选择(zé)新鲜的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸不够新(xīn)鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而(ér)对健(jiàn)康产生一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如何食(shí)用或与什么(me)食(shí)物(wù)搭配食用，要根据食用(yòng)者自身情况与(yǔ)松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在(zài)野外发现类似松(sōng)茸的菌类(lèi)，最好(hǎo)不要食(shí)用，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机体产生(shēng)危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸(rōng)后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可模棱两可是什么意思 模棱两可的人心机重吗(kě)能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上的(de)泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥(ní)沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的(de)松茸的，迅速(sù)地(dì)拿到水龙(lóng)头下(xià)冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用(yòng)水再(zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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