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白酒泡猕猴桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要(yào)参考(kǎo)酿(niàng)造工(gōng)艺和环境，以及保(bǎo)存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一个因素(sù)出现问(wèn)题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓(nóng)郁的(de)果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业(yè)制剂(jì)和色(sè)素，是真正(zhèng)意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯(chún)正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不(bù)过(guò)是要(yào)根据不同的酿(niàng)造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃酒(jiǔ)，我们在(zài)喝的(de)时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有(yǒu)异味的存(cún)在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存(cún)日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能(néng)够延长它(tā)的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间是(shì)越久越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒味也就(jiù)越浓。

　　不过(guò)注意要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本身(shēn)含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否则wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器(qì)最好有一个(gè)排气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程(chéng)中产生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会(huì)造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下的酒继续(xù)发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最(zuì)好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要太(tài)大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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