猪肚(dù)头叫什么，猪肚(dù)头(tóu)怎(zěn)么做好吃(chī)吗是猪肚头(tóu)是猪科动物猪的胃(wèi)的上(shàng)部部(bù)位的。

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猪肚头叫什么(me)，猪肚头怎么(me)做好吃吗

　　猪肚(dù)头(tóu)又叫猪(zhū)肚尖，是猪科动物猪的胃的上(shàng)部部(bù)位。

　　烹饪(rèn)术语叫(jiào)猪肚仁，这个部位(wèi)是猪肚(dù)上最肥厚的部分，只有10厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，质(zhì)地脆嫩，能(néng)用来烹调出各种(zhǒng)美食(shí)，最适合生炒(chǎo)。

　　猪(zhū)肚(dù)头中(zhōng)含有大量(liàng)的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生(shēng)素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分(fēn)。

　　扩(kuò20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗)展资料(liào)：

　　猪(zhū)肚是(shì)内脏(zàng)器官，有特殊的(de)味道，烹饪前的清洗(xǐ)时(sh20G等于多少GB 20GB流量够用一天吗í)很重要的工(gōng)序。

　　需要(yào)巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几次，然后(hòu)放进水快(kuài)开的锅里，经常翻动，不等(děng)水开(kāi)就把猪肚取出来，再把猪肚(dù)两面的污物除掉(diào)。

　　猪肚头选(xuǎn)购忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜模(mó)糊，组织松(sōng)弛、易破，有(yǒu)腐败恶臭(chòu)气味的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚头与莲子（用(yòng)白(bái)茄枝烧(shāo)）易中毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不适宜贮(zhù)存，应随买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚头是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部位。

　　猪(zhū)肚(dù)头又叫猪(zhū)肚尖，是猪(zhū)科动(dòng)物猪的胃的上部(bù)部位。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎(shèn)旁肚(dù)仁(rén)，这个(gè)部(bù)位是猪肚上(shàng)最肥厚的(de)部分，只有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来(lái)烹宽物橡(xiàng)调蚂裂出各种美食(shí)，最适合生炒。

　　猪肚头中含有大(dà)量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋(dàn)白质、脂肪(fáng)等(děng)成(chéng)分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚是内脏器官，有特殊的味(wèi)道，烹饪(rèn)前的清洗时很重(zhòng)要的工序。

　　需要巧洗：将猪肚用清水洗几次，然后(hòu)放进(jìn)水(shuǐ)快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肚取出来，再把(bǎ)猪肚(dù)两面的(de)污(wū)物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购忌：猪肚(dù)头(tóu)粘膜模糊(hú)，组织松弛、易破，有(yǒu)腐(fǔ)败恶(è)臭(chòu)气(qì)味的不(bù)要(yào)选(xuǎn)购。

　　猪(zhū)肚头食用(yòng)忌：猪肚头与(yǔ)莲子(zi)（用白茄枝烧）易中(zhōng)毒。

　　猪肚头储存：猪肚头不(bù)适宜贮存，应随买随(suí)吃

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科(kē)——猪肚

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