如(rú)没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的(de)也可(kě)用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量(liàng)为容器容量(liàng)的(de)2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依(yī)据泡(pào)茶(chá)的器皿和品(pǐn)茗人数的(de)多少而定。

　　如用(yòng)盖碗冲泡(pào)、小(xiǎo)盖碗(wǎn)一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡(pào)的(de)是(shì)紧压茶或是散茶，一(yī)般(bān)散茶可多(duō)投(tóu)一点;而紧压(yā)茶因紧压投茶量(liàng)上可相(xiāng)对略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖(zhuān)等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在泡这(zhè)类茶(chá)的时(shí)分要先用茶锥(zhuī)或许茶刀撬成小块，然后能够(gòu)用紫砂罐放好备用，也能够喝的时分在(zài)撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶(chá)能够稍短(duǎn)些，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多(duō)能够(gòu)稍短(duǎn)些，投茶(chá)量少(shǎo)能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡久了(le)能(néng)够(gòu)稍长些。

　　也能(néng)够(gòu)依据(jù)各人口(kǒu)感而(ér)定(dìng)，常喝浓茶重口感的(de)可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依(yī)据水温文冲泡次数(shù)而定，水温太(tài)高，可缩短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快(kuài)冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添加而(ér)延伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更(gèng)好(hǎo)的泡出(chū)一壶好茶，更是喜好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般(bān)的生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱茶倒入(rù)茶壶或盖(gài)碗，冲入(rù)500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去(qù)，才干(gàn)充沛(pèi)释(shì)放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再(zài)冲入沸(fèi)水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然(rán)后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤(tāng)色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人(rén)心(xīn)旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为(wèi)咱(zán)们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用(yòng)水和(hé)水温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为(wèi)佳(jiā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬(qiào)取(qǔ)，可按(àn)喝茶人数多少决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶(chá)：将茶叶放入(rù)茶(chá)壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起(qǐ)还具有进步茶叶净(jìng)度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡(pào)适合(hé)运用大一点的茶(chá)具以更好的(de)表现出普洱茶的色、香、味(wèi)等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶的透气*和保温*也可作(zuò)为(wèi)冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯：盖(gài)碗清雅(yǎ)灵(líng)活，也(yě)不失为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯(bēi)子最好(hǎo)选用大一(yī)点(diǎn)的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好(hǎo)选用玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲泡(pào)办法，其实(shí)新、老普洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所(suǒ)不同(tóng)，普洱茶的冲泡最好是用盖(gài)碗或用紫(zǐ)沙壶，假如没有这两样(yàng)东西还能够用能够(gòu)当乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节壶又能够当杯的紫(zǐ)沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲(yù)太长，一般是(shì)经过两(liǎng)遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始冲水后时刻不(bù)要超越20秒(miǎo)出汤(tāng)，后边能够渐(jiàn)渐(jiàn)的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不要(yào)盖盖(gài)子，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上(shàng)现(xiàn)已没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中、通风透(tòu)气的(de)环境中后(hòu)发(fā)酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较为缓慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱(ěr)茶(chá)的真性;湿(shī)仓则是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在(zài)通(tōng)风(fēng)不(bù)畅(chàng)、湿度(dù)较高的环境加(jiā)速(sù)陈化。

　　而(ér)这样(yàng)做(zuò)，不(bù)光会损坏茶叶的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不(bù)行忽(hū)然(rán)改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度(dù)假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性给予口感的生(shēng)动(dòng)性，乃至仓内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空气中的异(yì)味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再(zài)加以箬。

　　以(yǐ)真皮纸包(bāo)之”。

　　这是自(zì)古以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料(liào)和方法，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就会宣(xuān)布异味，直(zhí)接损坏了普洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是普洱茶的(de)仓储(chǔ)条件需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够把握(wò)储(chǔ)藏茶叶地址的温度和湿度(dù)的改动规则，量体(tǐ)裁(cái)衣(yī)并(bìng)采纳恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有利(lì)于正常醇化(huà)的外部环(huán)境，还能(néng)够(gòu)恰(qià)当进步陈(chén)化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普洱茶饼外形要求形状匀(yún)整(zhěng)规矩;棱(léng)角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹明晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑(hēi)褐(hè)，棕(zōng)褐、褐(hè)红色为正常。

　　外表有霉花，霉点的(de)普洱茶均(jūn)为(wèi)残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔(tī)透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气(qì)的纯(chún)度(dù)，差异霉味(wèi)与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一(yī)种蜕(tuì)变的(de)味道，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的(de)效(xiào)果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一(yī)种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似(shì)桂(guì)圆香，红枣香(xiāng)，槟榔香等，总归是令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶香气到达的最高(gāo)境地也便是咱们常说(shuō)的(de)普洱茶的(de)陈(chén)韵。

　　所(suǒ)以陈香(xiāng)味(wèi)与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其(qí)他异味，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味(wèi)道： 普洱茶的(de)味道要(yào)醇和，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强(qiáng)，没有涩(sè)味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激(jī)性不(bù)强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生理期降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理(lǐ)期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习(xí)惯性喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻止咱们的(de)肠粘膜(mó)对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结(jié)石(shí)发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不(bù)利(lì)于经(jīng)血排放。

　　 　　副(fù)效(xiào)果二：怀孕(yùn)期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶(yè)中咖啡碱浓度(dù)含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶(chá)，心跳频率添加，构成(chéng)心脏负荷加重(zhòng)，导致妊娠中(zhōng)毒症。

　　有(yǒu)时(shí)分(fēn)因长时(shí)间(jiān)喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂(lǚ)力不(bù)行，促进产期期间，构(gòu)成(chéng)难(nán)产状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产(chǎn)妇哺乳期(qī)不适(shì)合(hé)喝茶

　　 　　生产后想亲自哺(bǔ)乳的产妇(fù)也不(bù)宜(yí)喝太多普洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高浓度鞣酸会(huì)被(bèi)粘膜吸收，然(rán)后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适(shì)合饮(yǐn)用普洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力之外，有(yǒu)时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加(jiā)重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按(àn)捺体内胆固(gù)醇、甘(gān)油三脂(均为(wèi)血脂首要成分)含(hán)量的上(shàng)升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛(máo)细血管壁(bì)的弹性，因此，对(duì)防(fáng)治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血(xuè)压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢(xiè)失调、过多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成(chéng)效是(shì)因为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多(duō)酚能去(qù)脂(zhī)解(jiě)油(yóu)腻、叶绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和吸(xī)收，维(wéi)生(shēng)素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效(xiào)果，因此喝普洱(ěr)茶能够到(dào)达(dá)抱负(fù)的瘦身效果。

　　降脂(又称(chēng)降(jiàng)血(xuè)脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆(dǎn)固醇的(de)含(hán)量，防治(zhì)高(gāo)血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因(yīn)为肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起(qǐ)引起(qǐ)胆固醇的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有显着地按捺血浆和(hé)肝脏(zàng)中(zhōng)胆固醇含量的上升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色素(儿茶素氧化而成)具(jù)有显(xiǎn)着的抗血凝、促进(jìn)纤溶(róng)、避免血小板的粘附聚集及按捺动脉滑润(rùn)肌细胞增生(shēng)等效(xiào)果

　　 　　二、防治冠心病的成(chéng)效

　　 　　冠(guān)心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有(yǒu)用。

　　据统(tǒng)计材料标明，不(bù)喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心病发(fā)病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠(guān)状动(dòng)脉(mài)供(gōng)血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而(ér)茶(chá)多酚(fēn)中的儿茶素以及(jí)茶多(duō)本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中(zhōng)不(bù)断氧化构成的茶(chá)色素，经动物体外试(shì)验均提(tí)示有显着(zhe)的抗凝、促进纤溶、抗血栓构(gòu)成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的(de)成效

　　 　　高(gāo)血压指收缩压或扩张压(yā)增高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致冠(guān)心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都是防(fáng)治高血压的(de)有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛细血管的(de)功(gōng)用及儿茶素(sù)类化全物和茶黄素对血管严(yán)重素I转化的活(huó)性(xìng)显着按(àn)捺(nà)造用等，都能直(zhí)接下(xià)降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进(jìn)程已证明(míng)是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多的(de)维生(shēng)素C与E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来(lái)被视为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧化(huà)效果只需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨(ān)基酸(suān)和微量元(yuán)素(sù)等也(yě)有必(bì)定的搞变(biàn)老(lǎo)效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛(fàn)指对各(gè)种(zhǒng)恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾对140余种茶(chá)叶进行(xíng)活(huó)体(tǐ)内。

　　体外(wài)的科学试(shì)验(yàn)、很多数据的显现(xiàn)必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首(shǒu)要对人体致癌(ái)性亚硝基化合(hé)物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的(de)多酚类(lèi)化合(hé)物和儿茶素(sù)物质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致(zhì)癌特的(de)酶系，面具还可直接和(hé)亲电(diàn)子终究致(zhì)癌代(dài)谢物起效果(guǒ)，改动(dòng)其活性，然后削减对原(yuán)致癌基因(yīn)的引发和(hé)促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多的人群(qún)比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率(lǜ)较低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化学(xué)成人还能够使一个在开展癌症进程中的重要分子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱(ěr)茶(chá)的抗(kàng)癌才能要比(bǐ)科学家猜测(cè)的(de)还(hái)要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤(liú)细胞意图。

　　 　　六(liù)、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化(huà)合特能够添(tiān)加(jiā)消化道的活动，因此就有助于食物的消(xiāo)化(huà)。

　　 　　七(qī)、解(jiě)酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效(xiào)，因为(wèi)肝脏(zàng)在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另(lìng)一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况的(de)大(dà)脑中枢、因此起到解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为(wèi)普洱茶(chá)中所含的咖(kā)啡碱(jiǎn)和茶(chá)碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添(tiān)加肾血(xuè)流量以及按捺肾小管水的(de)再吸收等机制，然后起到显着的利(lì)尿(niào)效(xiào)果。

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