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魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别吃多了

  魔(mó)芋(yù)是公认热量比较(jiào)低的(de)食(shí)物(wù),而(ér)且特别适合在减(jiǎn)脂(zhī)的时候(hòu)吃,那这个魔(mó)芋吃起来(lái)有没有(yǒu)热量摄入的?魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡?

魔芋为什么没(méi)有(yǒu)热量

  魔(mó)芋不像是其他根(gēn)茎类植物,不含有太多淀粉,倒是含有(yǒu)一(yī)种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

  我们的肠胃,没有(yǒu)可以消化这种(zhǒng)成分的(de)酶,所以它不但不能被我们消(xiāo)化,还能吸收大量的水分(fēn),促进肠(cháng)胃的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

  魔芋属于(yú)低热(rè)量的典(diǎn)型的食物,一般每100克魔芋(yù)当中就(jiù)有七大卡左右的热量。

  魔芋具(jù)有(yǒu)一定的(de)减肥功效,含有的葡甘露(lù)聚(jù)糖是可溶性(xìng)纤维,吸水性很(hěn)强,粘度高(gāo),可(kě)以填充胃(wèi)肠,从而增加饱腹感,能够(gòu)减肥。

  还是含(hán)纤维(wéi)素很多的食物,适量(liàng)吃会有效的促进肠的蠕动,还可以(yǐ)为人体补充葡(pú)萄糖甘露(lù)聚糖,可以(yǐ)达到清理(lǐ)肠道的目的,并(bìng)且还能降(jiàng)血压、降低(dī)血(xuè)脂。

  适当的(de)吃魔芋能够有效(xiào)的调节体(tǐ)内的酸(suān)碱度,促进骨骼对钙(gài)离子的(de)吸(xī)收。

  魔芋虽然有高(gāo)的(de)饱(bǎo)腹感和低热量(liàng),但是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用,不能够多吃,否则会腹胀或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

  生魔芋有毒(dú),一定(dìng)要煮(zhǔ)三个小时以上才(cái)可以(yǐ)食用(yòng)。

魔(mó)芋的营养成分(fēn)

  魔芋含淀粉35%,蛋白质3%,以及多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素,还含有人类所(suǒ)需要的魔芋多糖,即(jí)葡甘露(lù)聚糖高达30% 。

  魔芋属的一(yī)些种类块茎富(fù)含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种(zhǒng)含量高达(dá三角形中线长公式是什么,中线长公式是什么原因)50—65%。

魔芋有腥味正常吗

  魔芋腥味(wèi)是自有的特别的气(qì)味,通(tōng)常被称为类似鱼腥(xīng)味。

  魔芋本身就(jiù)是有腥(xīng)味的植(zhí)物,挖出来就是这(zhè)样的(de),就像(xiàng)葱、姜等。

  然后(hòu)进行(xíng)提纯,提纯的(de)等级(jí)越高(gāo),可(kě)能相(xiāng)对的腥(xīng)味(wèi)会越小。

  高纯(chún)魔(mó)芋胶气味(wèi)可以做到很轻微(wēi),但还是会有(yǒu)一丁点,绝(jué)对一丝(sī)没有的(de)是几乎(hū)不可(kě)能的。

  但(dàn)是(shì)纯化微粉,入水以后,气(qì)味(wèi)会明显减轻,要注(zhù)意加点(diǎn)蜂蜜或果汁调(diào)一下(xià)。

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