竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可(kě)以吃，竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)才熟透(tòu)，泡好的竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭(bì)的(de)一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久(jiǔ)越入(rù)味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理(lǐ)方法其(qí)实也不难，只要把它(tā)比较难(nán)清(qīng)理(lǐ)的(de)地(dì)方都要注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入(rù)水槽中用清水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者(zhě)将笋装入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)中。

　　直到它变得(dé)透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然后用冷水冷却，冷却的(de)时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水(shuǐ)泡<一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元/h3>

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热(rè)水都是可以用来泡竹荪(sūn)的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需(xū)要的时间比(bǐ)较短(duǎn)，建议(yì)可以根据个人方便的时(shí)间来进行选择。

　　但是需(xū)要注意的(de)是不(bù)建议用太烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是比较合适的，而(ér)且浸泡的时间(jiān)也不宜(yí)太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导(dǎo)致竹荪的营(yíng)养价值下降。

竹荪的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维生素和矿物质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸(suān)比例，食(shí)用后可(kě)以(yǐ)为人体补充多(duō)种营养物(wù)质，能(néng)够维(wéi)持(chí)人体组织器官的(de)正(zhèng)常生理(lǐ)功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热(rè)气，起(qǐ)到清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气(qì)上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等症状来(lái)说，可以适当(dāng)地吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到(dào)润(rùn)肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以(yǐ)有效地降低人(rén)体内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的作用，因(yīn)此对于一些因为体内火气过大(dà)而出现的口舌(shé)生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定要适量食用，而(ér)且对(duì)于一些本身脾(pí)胃比(bǐ)较虚寒的人(rén)群(qún)来说(shuō)，建议最好是根(gēn)据自身(shēn)的(de)肠胃(wèi)情况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠(cháng)胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有一定(dìng)的过敏性(xìng)，食用后容易出现过敏(mǐn)的(de)症状，因此对(duì)于一些过敏体质的人(rén)群来说，在食用竹荪之前最好是先做(zuò)好(hǎo)过敏(mǐn)源(yuán)测试，确定不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体所需要的能量(liàng)。

　　二、具有明显的防病(bìng)作(zuò)用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元(yuán)素，维持人体正常的新陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的粗纤维，可以适当的促(cù)进肠胃的运动，在(zài)一定程度上(shàng)提高(gāo)机体消化(huà)吸收的能力。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片(piàn)用盐(yán)浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元

　　另外(wài)竹荪的(de)花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以(yǐ)煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端(duān))。

　　另外，竹荪的一亿等于10的几次方万，一亿等于10的几次方元部分(fēn)花瓣(网(wǎng)状结构的一部分(fēn)，花瓣是(shì)竹荪香(xiāng)气集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶(yè)和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每(měi)100克竹荪干品含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中(zhōng)磷酸是(shì)竹荪美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分(fēn)可(kě)以(yǐ)补(bǔ)充人(rén)体必需(xū)的(de)营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的(de)上品，能止(zhǐ)痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调(diào)节(jié)中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科(kē)病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节(jié)机体和预防(fáng)疾(jí)病(bìng)的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不了的接缝可(kě)以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被(bèi)清(qīng)洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的(de)部(bù)分去(qù)掉(diào)，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入油(yóu)锅(guō)，直到(dào)越来越透明但不(bù)碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需(xū)要马上(shàng)把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的(de)情况下(xià)，一定要(yào)保(bǎo)证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则(zé)太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成(chéng)熟后松散变质(zhì)的(de)情况。

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