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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可(kě)以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分酶和微(wēi)生物的(de)活性都(dōu)能受到抑(yì)制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也(yě)同(tóng)样会(huì)有耐寒型细(xì)菌韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度很低(dī)的情(qíng)况下(xià)也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存(cún)时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口(kǒu)感都(dōu)已(yǐ)经(jīng)大大(dà)下(xià)降，此时继续食(shí)用的(de)话(huà)价值不大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要吃了(韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字le)。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄(huáng)鳝如果不(bù)及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上(shàng)一些(xiē)食用盐，然(rán)后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在(zài)箱子里面，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降低(dī)温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝(shàn)的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身(shēn)体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡(wáng)之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越(yuè)快、食(shí)用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即(jí)使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清(qīng)在水中维持(chí)其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会(huì)正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体里(lǐ)面(miàn)的杂(zá)质(zhì)和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓不住，死在里面(miàn)也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理(lǐ)，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的(de)。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买(mǎi)就买很多保存起来，但是黄鳝的保存(cún)并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了(le)，那么就不要(yào)再食用了(le)，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产(chǎn)生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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