鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)是近年来新出的一个(gè)名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在(zài)中(zhōng)国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù)，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)石(shí)峰中(zhōng)，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食(shí)用水(shuǐ)中的微生(shēng)物(wù)为生，因(yīn)为外(wài)形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的(de)长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因为它们(men)生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端(duān)的食材(cái)，价(jià)格每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛手(shǒu)螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物的皮(pí)肤上，比如(rú)轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门中的(de)蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够卖到(dào)几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元(yuán)人民币，是(shì)大(dà)自然馈赠(zèng)的(de)美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在(zài)各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南沿海一带(dài)，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺(quē)的一(yī)道美味(wèi)。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

认真地还是认真的写作业，认真的与认真地　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食(shí)盐调(diào)味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美、营(yíng)养(yǎng)价值高，也是全世界最昂(áng)贵(guì)的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落(luò)寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越来越(yuè)少，而(ér)人们(men)的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地gé)越(yuè)来越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某(mǒu)次(cì)海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排(pái)到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人(rén)民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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