刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的(de)鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图(tú)片，刀鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知(zhī)识(shí)，刀片(piàn)鱼的特点是什么(me)等(děng)问(wènpp7塑料杯能不能装开水yle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>pp7塑料杯能不能装开水)题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼(yú)，但它(tā)们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能在海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它(tā)会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小(xiǎo)鱼带入(rù)海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍(shāo)稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长的三分之二(èr)。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米(mǐ)，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大(dà)的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活(huó)在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖附(fù)近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨下缘(yuán)有小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯(sù)期(qī)间(jiān)不(bù)摄(shè)食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产卵，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区摄食一段时间(jiān)之后(hòu)再降河入海。

　　长(zhǎng)江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān)，尤其含有高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘(lí)米左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄小(xiǎo)，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载(zài)：“春夏(xià)集(jí)群溯河(hé)，分别到河流上游或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海(hǎi)中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南京到(dào)南(nán)通的(de)水道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的(de)最(zuì)佳地段。

　　江阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼(yú)群回游的“黄(huáng)金(jīn)水道(dào)”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力，所(suǒ)以，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春(chūn)节一(yī)过，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人(rén)的兜(dōu)篓里(lǐ)就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大(dà)街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵，争(zhēng)相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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