意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩是什么(me)东西以及(jí)意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

意大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本主义国家,欧洲(zhōu)四大经(jīng)济(jì)体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的(de)欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄(jiā)的清新(xīn)，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒(chǎo)出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　世界上女性最开放的世界上女性最开放的是哪个国家是哪个国家　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火(huǒ)腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克(kè)，土(tǔ)豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加入香叶(yè)、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁(dīng)、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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