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蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性(xìng)还(hái)是(shì)碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸(suān)，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分(fēn)在水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于(yú)碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据(jù)食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元(yuán)素(sù)、钙(gài)元素、镁(měi)元素(sù)等成分(fēn)。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制(zhì)品(pǐn)都属于碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹(píng)果又(yòu)大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境下因(yīn)光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈现(xiàn)出不同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相间的(de)颜色(sè)且带(dài)有麻点，纹路错综(zōng)复(fù)杂的苹(píng)果才说(shuō)明它受到的(de)光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子摸(mō)手感。

　　在(zài)挑选苹果的时候，我(wǒ)们(men)可以摸一摸苹(píng)果的表(biǎo)皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬(yìng)适中且有一点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆感，适合老年(nián)人(rén)食(shí)用(yòng)，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头差不(bù)多(duō)的苹果放(fàng)在手里掂(diān)一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选择中果(guǒ)，那种(zhǒng)个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐(qí)。<蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子/p>

　　在(zài)挑选的时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是(shì)呈(chéng)现(xiàn)浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很干，说明已经(jīng)不新(xīn)鲜了。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅，口感就会越差(chà)。