榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要(yào)集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴(liú)莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微(wēi)开(kāi)裂的(de)榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的(de)营养元(yuán)素，可是有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲(lián)的核也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着(zhe)榴(liú)莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍稍用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大(dà)，开裂太(tài)大(dà)的(de)话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要(yào)太大(dà)的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要(yào)再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证(zhèng)铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰(tài)国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果(guǒ)核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)先看它(tā)的外(wài)观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不(bù)完，就要(yào)把榴(liú)莲妥善(shàn)保(bǎo)存。

　　保存榴(liú)莲(lián)时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的(de)时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它(tā)自(zì)然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 铜祖在古代是干什么的，铜祖是什么用处