桂林磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂(guì)林磨(mó)浆米线，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

桂(guì)林是属(shǔ)于(yú)贵(guì)州省吗

　　哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州省的。

　　桂(guì)林不属于贵州省的,贵州桂(guì)林不是一个地(dì)方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵(guì)阳(yáng)市(shì),贵州省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂林市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线(xiàn)

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源(yuán)大(dà)米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属植物的(de)果实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人类(lèi)的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，也(yě)是(shì)亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之一，全世界约有二分(fēn)之一的人口(kǒu)食用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂(guì)林(lín)米(mǐ)线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林(lín)地方小吃中的(de)精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉，不算到桂林(lín)”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作方(fāng)法是：先将米淘(táo)净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团(tuán)后(hòu)将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有筋力、不易(yì)断碎，最后用压(yā)榨机(jī)将(jiāng)粉团(tuán)压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几种。

　　使用(yòng)时根据各人所好，佐(zuǒ)以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无(wú)论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比(bǐ)，令人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米(mǐ)粉，有桂林米(mǐ)粉之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉(fěn)分成(chéng)几份，（一般2两米粉分(fēn)为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到(dào)马骨头(tóu)汤中烫热(rè)，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成(chéng)薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝(jué)佳，因其碗小（一哈密瓜减肥期间可以吃吗，一个哈密瓜的热量等于几碗饭碗(wǎn)只有一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至(zhì)几十碗，当看到自己面前用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉(fěn)作为游(yóu)览桂林(lín)的一(yī)个重(zhòng)要项目之一，可以说，桂(guì)林米粉(fěn)也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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