切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样的(de)做法的(de)目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包好，就可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切掉(diào)南瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方(fāng)能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可以在常(cháng)温下(xià)储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择(zé)时也会(huì)有(yǒu)一(yī)定的差异，例如：金黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的(de)南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则(zé)要选择(zé)绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南(n莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗án)瓜(guā)。

　　无论(lùn)黄色(sè)还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外(wài)形(xíng)完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。<莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗/p>

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保护(hù)伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝(níng)固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是一样的(de)，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味(wèi)道也更甜美。

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