绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一碗绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤(tāng)的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等(děng)多种氨基(jī)酸；在所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制(zhì)作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分(fēn)钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水的(de)比例(lì)是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制(zhì)品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要(yào)继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂(zá)粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料(liào)的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人(rén)适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎的功效，平时任(rè2l是多少毫升 2l是多少升n)何时(shí)候饮用都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是多(duō)少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已(yǐ)经(jīng)有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热(rè)

　　绿豆的(de)清热之力在(zài)皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生理(lǐ)代谢活(huó)动具有重要的促进作用(yòng)。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样(yàng)做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含有大量(liàng)抗氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮(zhǔ)成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放(fàng)入(rù)保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够(gòu)软就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是(shì)五谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下(xià)面我(wǒ)们(men)就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的(de)食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒(dú)的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的(de)功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮用都是可以的(de)。

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