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爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息(xī) 淄博烧烤(kǎo)的热度逐渐(jiàn)蔓延(yán)到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相关概念股出现异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王(wáng)食(shí)品等等，在投(tóu)资者(zhě)互(hù)动(dòng)平台，也有不少(shǎo)上市(shì)公(gōng)司被投资者(zhě)问(wèn)及相关问题，现在，券商分析(xī)师们也开(kāi)始动起来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团队发布了《淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)体验(yàn)纪实》，该文(wén)章的核心观点如(rú)下：本(běn)周我们调研(yán)了淄(zī)博烧烤(kǎo)的大体(tǐ)情况：随着线下消费场景(jǐng)的复(fù)苏(sū)，颇具特色的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈，热度持(chí)续升高，带动市内大小门(mén)店(diàn)及(jí)周边购物/旅(lǚ)游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的(de)酒店民(mín)宿均已订满(mǎn)，订单(dān)量(liàng)为2019年同期的(de)800％。淄博(bó)主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本(běn)在(zài)40-70元，消费者选(xuǎn)择啤酒(jiǔ)、饮料佐餐(cān)居(jū)多(duō)，也有部(bù)分(fēn)食客自带白酒。据我(wǒ)们走访和当地居民(mín)反映，淄(zī)博地区烧烤消费佐餐(cān)以青啤居多，主要涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次消费2-5瓶(píng)不等(děng)，外(wài)地游(yóu)客饮用(yòng)量不定。随着五一(yī)出(chū)行(xíng)高(gāo)峰(fēng)和烧烤等餐饮旺(wàng)季(jì)的到来，叠加2023年气温可能创新(xīn)高，我们预(yù)计包(bāo)括烧烤场景在(zài)内的啤(pí)酒消费(fèi)动销有望(wàng)加速。

　　对于为(wèi)什么(me)是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈，热(rè)度不断升高。起初主要(yào)吸引(yǐn)周边地区大学(xué)生组团(tuán)前来体(tǐ)验，后随着(zhe)社交媒体(tǐ)广(guǎng)泛传播，游(yóu)客络绎不绝(jué)。我们认为淄博烧烤大(dà)火主要源自(zì)良好的口碑和体验感，尤其(qí)是(shì)淄(zī)博地区(qū)特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤半自助”模式，对许多(duō)消(xiāo)费者(zhě)来说是全新的(de)体验(yàn)，在(zài)线(xiàn)下(xià)消(xiāo)费(fèi)场景(jǐng)复(fù)苏的背景下吸引了大量(liàng)食客。 ”

　　对(duì)于淄(zī)博烧烤的人(rén)气聚集地、营业时(shí)间以及就(jiù)餐流程，该团(tuán)队还在文中给(gěi)出了“攻略”：“据我们了解(jiě)，淄博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间(jiān)的差异主要体现在肉质和腌制过程上，当地市民(mín)除了选择以(yǐ)上“网红(hóng)店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧(shāo)烤店(diàn)）就餐，部分市民甚至会驾车(chē)半(bàn)个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市(shì)内用的圆形薄(báo)饼不同，金岭镇主要使用长形小饼(bǐng)、口(kǒu)感(gǎn)更韧）。大(dà)店中，以(yǐ)经(jīng)营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单店(diàn)规模(mó)较大（50+爪zhua跟爪zhao的区别组词，爪zhua跟爪zhao的区别图解桌），凭(píng)借较高的名气带动周边几家烧(shāo)烤店，形成“烧烤一条街”的集聚效应，许(xǔ)多游客即便(biàn)排(pái)不上(shàng)号(hào)也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消(xiāo)费(fèi)者的观察，该团队解析到，淄博烧(shāo)烤(kǎo)的(de)消费人(rén)群以(yǐ)中青年为主，时间相对灵活(huó)的大学生群体往往选择工作(zuò)日乘(chéng)坐高铁前(qián)来打卡体验，周末不(bù)少游(yóu)客也会自驾前来(lái)，从车(chē)牌(pái)来看包括但不(bù)限于山东其他地区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽(huī)等地。此外，在牧羊(yáng)村(cūn)这类门店面积和客流量(liàng)较大的地方也有不少主播过来探(tàn)店，淄(zī)博市政府出动了大量工作人员监督规(guī)范其行为(wèi)，整体上网红直播并不影响其他游客(kè)的体验。

　　同时该团队(duì)还发现，在烧烤的带动下(xià)，淄博的八大局街(jiē)区、各个景(jǐng)点/商(shāng)圈客(kè)流量都有了明显提(tí)升。