怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)？看：从(cóng)外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好(hǎo)吃又(yòu)甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含(hán)量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气(qì)味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如(rú)果声音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的内(nèi)部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南(nán)瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(触动的意思解释，颇受触动的意思yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南(nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这个在切开南瓜的(de)一(yī)瞬间也能(néng)判(pà触动的意思解释，颇受触动的意思n)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃起来(lái)既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略差(chà)一些。

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