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  1、如(rú)果(guǒ)饺子冻成一大坨可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)室解(jiě)冻,如果饺子(zi)皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏(cáng)室解冻(dòng),期间不要翻动饺子避(bì)免破(pò)损(sǔn)。

  2、也可以用(yòng)盐水(shuǐ)煮(zhǔ)饺子(zi)解冻,如果是想(xiǎng)要煮着吃,可以先把锅里的烧(shāo)开,然后(hòu)再放适量的盐,最后(hòu)再放饺(jiǎo)子,不用翻动(dòng),饺子(zi)很快就会化开,也(yě)不会出现粘锅的情况。

自(zì)己包的饺子冻成一坨怎(zěn)么办?

  •   可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中(zhōng),然后握住袋子,往(wǎng)桌上敲几下,饺子即可分开;

      或者把(bǎ)饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分钟,解(jiě)冻后(hòu)即可(kě)较轻松解开;

      或者是(shì)放在常温下,让其自然解冻(dòng),但是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎样使冷冻饺子(zi)不粘一块:刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相挨着,所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起,只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题(tí),就能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘在一块。

      首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子(zi)分开放,这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一(yī)起;

      也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉,使饺子皮不要太潮湿(shī);

      或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时,等水(shuǐ)分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

  •   饺子冻成一坨(tuó)直接蒸(zhēng)法:等锅里的水开了,把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě),蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

      若是在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解冻(dòng),饺子皮会变得很软且容易破。

  •   冻饺粘(zhān)在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接(jiē)把粘(zhān)在(zài)一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在慢慢升温(wēn)的过程(chéng)中,饺子(zi)也会解(jiě)冻。

      (3)在水加热的过程(chéng)中(zhōng),可用勺子推一推饺子,使饺子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上(shàng),即可食用(yòng)。

  •   冀g是河北哪里的车牌为什么冻饺子粘(zhān)一(yī)起要用冷水煮:冻冀g是河北哪里的车牌好的饺子直接放(fàng)入热水中,会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得快,而(ér)粘在一(yī)起(qǐ)的部分还(hái)没冀g是河北哪里的车牌熟,煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破,冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分,有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果,这(zhè)样(yàng)饺子既(jì)不会粘在一起(qǐ)也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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