紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发(fā)物(wù)，海(hǎi)带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类的(de)食物等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛(máo苏州市相城区邮编是多少)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类(lèi)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩国被(bèi)大(dà)规(guī)模栽培。

　　紫(苏州市相城区邮编是多少zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白(bái)，具有很高的营养价值(zhí)，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈(chéng)奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞形态与其他(tā)营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温(wēn)带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个(gè)规律，主要(yào)分(fēn)布在黄渤(bó)海到东南(nán)沿(yán)海的潮间(jiān)带(dài)，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境(jìng)为基础，在中国形(xíng)成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价(jià)格(gé)的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖(zhí)技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和(hé)连云(yún)港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖(zhí)主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用。

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