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小(xiǎo)瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较(jiào)常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃(chī)一些(xiē)西葫芦，能够很(hěn)好地补充(chōng)机体所需(xū)的营(yíng)养，

　　也可以增(zēng)强体质，能够(gòu)起到一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。但是西葫(hú)芦(lú)通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦如果直(zhí)接生吃味(wèi)道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激(jī)，导致患者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹(fù)胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成一定的影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一个(gè)甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦(bāng)的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气(qì)味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是(shì)购买(mǎi)的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròue的1次方等于什么，e的1次方等于什么函数)受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果(guǒ)脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆(yuán)圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的(de)甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这(zhè)样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一(yī)下(xià)，即(jí)使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

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