烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的。

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烤(kǎo)苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜(太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋xiān)的苹果放入(rù)烤(kǎo)箱中，加热5分钟制成，此(cǐ)时(shí)果胶的分子量变少，活性比生苹(píng)果增加了9倍。果(guǒ)胶(jiāo)中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制(zhì)血糖的(de)作用(yòng)随之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑安(ān)神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营(yíng)养元素(sù)磷和铁，并且苹果在烤熟(shú)后还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味。身体在摄(shè)入这种香(xiāng)味(wèi)和营养物质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并(bìng)且(qiě)能健脑安神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻(luó)辑思维更清楚、活(huó)跃(yuè太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋)。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气(qì)、养血、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸收(shōu)营养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电(diàn)解质溶(róng)液钾、钠的均(jūn)衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩(kuò)张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加(jiā)热后，其所(suǒ)含的多(duō)酚(fēn)类天然抗氧化(huà)物(wù)质(zhì)含量会大幅增(zēng)加，有助于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣(róu)酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和通便的(de)双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而且还有收(shōu)敛、止(zhǐ)泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹(píng)果用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切(qiè)片(piàn)啦，准备好一盆凉白开水，放一点盐(yán)和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果(guǒ)氧化后变色(sè))将切好的薄(báo)片(piàn)放入水中浸泡，至于苹果片要切多(duō)薄呢，就自己(jǐ)衡(héng)量(liàng)吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍(shāo)沥干水分(fēn)就放入已经(jīng)预热好的烤箱中(zhōng)，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上(shàng)下管热(rè)风循环(huán)也行(xíng))温度(dù)100度，时(shí)间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能(néng)烤半(bàn)个多左右，最好(hǎo)就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费(fèi)时(shí)间了。

　　6、刚(gāng)刚出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就会(huì)变(biàn)硬(yìng)，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸酸甜甜的。

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