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玉米能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉(yù)米是不(bù)能(néng)够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养(yǎng)物质(zhì)不被损坏(huài)，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化功(gōng)用，

　　且生吃口感较差;别(bié)的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或(huò)许会有寄(jì)生虫等附(fù)着或(huò)喷洒农药等状况，

　　食(shí)用前(qián)仅(jǐn)使(shǐ)用活动水冲(chōng)刷很(hěn)难将微生物及农(nóng)药(yào)残(cán)留清洗(xǐ)洁(jié)净，一般(bān)状况下高温(wēn)烹(pēng)煮，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分(fēn)，首要(yào)要知道(dào)不同(tóng)色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而黑(hēi)玉(yù)米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时(shí)分，必定要记(jì)住依(yī)照“买翡(fěi)翠”的办法进行选购。

　　比方看看(kàn)玉(yù)米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了要挑选外(wài)皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明(míng)玉米完好性的一部分，玉米(mǐ)须(xū)的色彩证明了玉米的成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质(zhì)又新鲜的玉(yù)米，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能够(gòu)用在(zài)购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步别忘(wàng)了(le)拿起来闻闻(wkj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心én)有(yǒu)没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场(chǎng)上有两种白玉(yù)米(mǐ)和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉米(mǐ)大多是(shì)甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒(lì)一(yī)般是有序摆放的(de)，润滑的颗粒大多是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多(duō)是(shì)一般玉(yù)米。

　　假如(rú)你想挑选甜(tián)玉米，你最好(hǎo)买颗粒不规则的(de)黄(huáng)色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你(nǐ)看玉米的新(xīn)鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一般来(lái)说，假(jiǎ)如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且(qiě)不感到舒展(zhǎn)，这种玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如(rú)玉米柱头是黑色的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白(bái)色的(de)玉米须。kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心

　　这种(zhǒng)玉米不(bù)会失掉水(shuǐ)分，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是否现已崩(bēng)塌而且没(méi)有(yǒu)装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏它，你能(néng)够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌了。

　　最好不要(yào)买这(zhè)样的玉米(mǐ)。

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