西瓜怎么挑又(yòu)甜又大(dà)的

　　1、看(kàn)纹路。

　　其(qí)实会(huì)挑选西瓜的人，看一(yī)下西瓜的总体纹路就可以大概(gài)知道这个西瓜成熟与否(fǒu)。

　　对(duì)熟(shú)瓜来说(shuō)，在纹路颜色方(fāng)面，它(tā)会稍微深些且间距(jù)较宽(kuān)，反观未成熟(shú)的西瓜(guā)呢(ne)，它纹路的间距没(méi)有熟瓜那样(yàng)宽，相对(duì)窄(zhǎi)些(xiē)。

　　2、看西瓜藤。

　　挑选(xuǎn)甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的，因为西瓜藤越绿，就越(yuè)新鲜；除此(cǐ)之外，藤(téng)弯的(de)西瓜会(huì)比藤直的西瓜要甜很多。

　　但是，如果(guǒ)西瓜藤是枯(kū)黄(huáng)的，甚至已经是干枯了的，这就是所说(shuō)的死藤瓜，看到(dào)这种西瓜就直(zhí)接跳过吧。

　　3、看瓜脐。

　　我们来(lái)看一(yī)下(xià)瓜(guā)脐(qí)，对(duì)熟瓜而言，它的瓜脐是呈凹陷状的，未成(chéng)熟的西(xī)瓜呢，瓜脐(qí)就没有呈现出稍微凹陷的形状。

　　再来看看成(chéng)熟(shú)西瓜的瓜(guā)藤，它的周围同样也是有稍微凹(āo)陷下去的，瓜脐(qí)和瓜藤(téng)部位凹陷是较深的，且周围(wéi)是饱满的状(zhuàng)态，那么我们就可以判定(dìng)这个瓜十有八九就是(shì)成(chéng)熟(shú)的瓜了。

　　4、拍打(dǎ)听(tīng)声音。

　　我们将西瓜放(fàng)在桌子上，手指(zhǐ)轻(qīng)轻拍(pāi)一下西瓜，我们要留意西瓜的声音(yīn)，假如声音发闷(mèn)，表明西瓜还不是(shì)太成熟(shú)，还有(yǒu)可(kě)能是半熟(shú)瓜，吃了不(bù)太甜(tián)的。

　　那(nà)么西瓜发出清脆(cuì)的(de)咚咚声，那么这(zhè)就是一个熟(shú)瓜了。

　　还(hái)有一点要注意，成熟的(de)西瓜在弹(dàn)动瓜皮时，手(shǒu)握西瓜会有轻微的颤抖感。

　　毕竟，一个成熟(shú)的瓜内的肉是适度的饱满和坚(jiān)硬，传导的振(zhèn)动是明显的(de)。

　　5、掂重量。

　　另一种(zhǒng)方法是，如果几(jǐ)个(gè)西瓜(guā)的大小相近，瓜藤一样新鲜，那么建议选择较(jiào)轻的(de)那个。

　　因为较重的表(biǎo)明(míng)西(xī)瓜的含水(shuǐ)量较(jiào)高，这也(yě)意(yì)味着含(hán)糖量(liàng)被稀释。

　　出自(zì)相同产(chǎn)地的情况下，选择较轻(qīng)的，以确保挑选到甜的西瓜了。

　　西瓜并不是越轻就(jiù)是好的，假如太轻(qīng)，可(kě)能(néng)是过于熟(shú)了，这样(yàng)的西瓜从(cóng)口感和味道上都大大降低。

西瓜怎(zěn)么挑才是又大又甜(tián)的

　　挑(tiāo)选西瓜要从很多方面来选择，首先(xiān)是(shì)外形、大(dà)小(xiǎo)、瓜柄和瓜底子的颜色(sè)，另外(wài)，看瓜皮的纹路(lù)，用(yòng)手指(zhǐ)轻轻(qīng)敲打西瓜听声音，这是很多(duō)人习(xí)惯挑选西瓜的方法。

　　要想挑到好的西瓜(guā)，首先要看西瓜的(de)外形，同一品种的西瓜，大(dà)西瓜比小(xiǎo)西瓜好。

　　形状好(hǎo)看，两端匀称(chēng)，脐部(bù)和瓜蒂凹(āo)陷较深、四(sì)周饱(bǎo)满的是好瓜；头大尾小或(huò)头尖(jiān)尾粗的(de)，是质量较(jiào)差的瓜。

　　瓜(guā)柄新鲜，颜色鲜绿的是好瓜，熟瓜(guā)，而瓜柄颜色(sè)是黑褐色、茸毛脱落(luò)、弯(wān)曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤(téng)瓜”，质量差。

　　看(kàn)瓜皮的纹路：瓜皮表(biǎo)面光滑(huá)、花纹清晰、纹路明显(xiǎn)、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸(rōng)毛、光泽暗(àn)淡、花斑和纹路(lù)不清的，是不熟(shú)的瓜(guā)。

　　听声音：很(hěn)多(duō)人喜(xǐ)欢用手指来敲(qiāo)打西瓜(guā)，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当(dāng)当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声(shēng)的，是过熟的(de)瓜。

　　但是，不同的品种，因(yīn)为(wèi)瓜(guā)皮的(de)厚度不(bù)一样(yàng)，其实(shí)声音也是不一样(yàng)的。

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