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沙白瓜(guā)是凉性食物吗(ma)

　　沙(shā)白瓜(guā)是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称伊丽莎(shā)白瓜，归于(yú)杂交一(yī)代厚皮(pí)甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来(lái)其具有早熟、优质、耐低温、耐弱光的特性(xìng)。

　　据了(le)解(jiě)果实(shí)圆形，果皮(pí)金(jīn)黄色，润滑，果肉洁(jié)白，肉质细嫩多汁(zhī)，味甜(tián)美，含(hán)糖量(liàng)15%～17%，单(dān)果重500g～1000g(克(kè))。

沙白瓜怎样挑甜(tián)的

　　1、看色彩。

　　我(wǒ)们平常选择(zé)沙白瓜时，必定要(yào)看它表面的色彩，由(yóu)于老练今后的沙白瓜色彩是金黄(huáng)的，假如发(fā)现果皮发白或黄色较淡(dàn)阐明还没(méi)有老练，那么便(biàn)是不适合购买和食用(yòng)。

　　2、闻气味(wèi)。

　　选择(zé)沙(shā)白瓜时，也能够闻它的气味，而由于(yú)老练(liàn)今(jīn)后的(de)沙白瓜会发出出一种浓(nóng)郁的甜(tián)香，这种香气在它没有瓜蔓的一(yī)端最明晰，假如发现沙白(bái)瓜没有这(zhè)种滋(zī)味，就(jiù)阐明它(tā)没有熟透，或许(xǔ)滋味底子不甜。

　　3、沙白瓜是(shì)生果女皇(huáng)的(de)意思(sī)，含有多种人体所需(xū)的养分成分和有利物质，如很多的蔗糖、果(guǒ)糖(táng)、葡萄糖。

　　还有丰厚的(de)维(wéi)生素C，有机(jī)酸(suān)、氨基酸以(yǐ)及钙、磷、铁等矿物质。

　　且具有特别的诱人芳香，养分丰厚是我国公民遍及喜爱的果品之一。