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芒果是热(rè)性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果(guǒ)性(xìng)凉(liáng)，归于凉性的生果。

　　1.芒果原(yuán)产地是(shì)温热带地(dì)区(qū)，是国(guó)际闻名热带生果之一，但芒果不(bù)是热性生果。芒(máng)果(guǒ)在(zài)中医看来性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清热生(shēng)津(jīn)、解渴利(lì)尿、益胃止(zhǐ)呕等功能。适量(liàng)进食芒(máng)果是不会上火(huǒ)的，但也不宜许多进食芒果。

　　2.芒果的养分(fēn)丰厚，富(fù)含胡萝卜(bo)素、维生素C等，别的还含有(yǒu)糖、蛋(dàn)白(bái)质、粗纤维(wéi)等养分成分，有“热带生果之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒果的养分价值很高，但不宜进食过量。部分(fēn)人(rén)对芒果(guǒ)过敏，进食后(hòu)或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒、红(hóng)肿、痛苦等。对(duì)芒果(guǒ)过敏者禁(jìn)食(shí)芒(máng)果。

　　综上，芒果(guǒ)归于(yú)凉(liáng)性的(de)生(shēng)果(guǒ)，日(rì)常可(kě)适(shì)量进食，腹泻时(shí)应暂(zàn)停进食芒果。

芒果怎样挑又(yòu)香又甜的呢视(shì)频

　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒果表皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多(duō)酚氧(yǎng)化(huà)酶，当(dāng)芒(máng)果(guǒ)在运送(sòng)时遭(zāo)到揉捏或许贮存时经过(guò)了(le)冷冻，多酚氧化酶被氧(yǎng)化释放出(chū)来。

　　咱们要选择摸(mō)起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸(mō)硬度(dù)。

　　一些摸起来软趴趴的(de)芒果，是现已十(shí)分老(lǎo)练(liàn)的，乃至或许放(fàng)良(liáng)久得了(le)，或(huò)许过一两天就无法吃了。

　　摸起来(lái)太(tài)硬的芒果(guǒ)，不太(tài)熟，也不太好吃。

　　所以咱们要选(xuǎn)择软硬(yìng)适中，有(yǒu)弹性的，既经(jīng)放又(yòu)能够(gòu)随时食(shí)用，还(hái)72小时是几天，72小时是几天几夜比较(jiào)甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看(kàn)芒果的果蒂(dì)，最好(hǎo)选择有(yǒu)小(xiǎo)尾(wěi)巴的，由于有这样凸出来的(de)果蒂，它(tā)的果肉(ròu)会比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒(máng)果(guǒ)果蒂凹进去的，吃起来口感就没有那么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的(de)芒果的果核会比较小(xiǎo)，这样果肉也比较(jiào)多(duō)。

　　而果形短粗的(de)芒果，它的(de)果(guǒ)核会比(bǐ)较大(dà)，所以咱们在(zài)选择(zé)时(shí)，尽量(liàng)选择形状偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒(máng)果时要选择(zé)巨细(xì)适中的，太小的果肉(ròu)比较(jiào)少，而太大的吃起来果肉没(méi)有那么(me)甜。

　　所以(yǐ)在选择时(shí)，尽量选择巨(jù)细适中的芒果。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果(guǒ)是十分甜美的生果，香味也是特别(bié)的浓郁(yù)，而好的芒(máng)果一般闻起来(lái)都会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁的芒果香气，让人闻(wén)着特别(bié)舒畅。

　　有些欠好的(de)芒(máng)果，一般闻(wén)起来不甜美，吃起来(lái)口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果又(yòu)甜又好吃

　　选择芒果(guǒ)时，首选(xuǎn)果型(xíng)饱满，果(guǒ)肚圆润的，相同大(dà)的芒(máng)果，选手感(gǎn)重的。

　　这样的芒(máng)果肉厚(hòu)多汁，口感甜美。

　　第一(yī)种，看巨细在许多人(rén)的传统(tǒng)印象中，选择生(shēng)果是越大(dà)越好的，看着就十分诱人过瘾，但其实选择的(de)芒果最好选择巨(jù)细适中的，由于体型太小果肉不多，而体型太大滋味又没有(yǒu)那(nà)么甜美，所以一般适中的就很好吃。

　　第二种，看色彩(cǎi)其实芒果也分(fēn)许多种(zhǒng)类，但(dàn)青芒的(de)色彩就很难区分(fēn)，除了青芒以外(wài)，我们常(cháng)见的黄色芒果(guǒ)就能看出不同，一般(bān)人都会选择色彩比较(jiào)鲜亮的(de)芒(máng)果，但其实(shí)色彩比(bǐ)较暗黄的芒果滋味会(huì)愈加甜美(měi)。

　　第三种，捏(niē)软(ruǎn)硬其实芒(máng)果(guǒ)算是(shì)一种不耐贮存(cún)的(de)生果，假如我们一(yī)般在选择的芒果的时分最好(hǎo)不必选太软的，否(fǒu)则买(mǎi)回家(jiā)放一两天(tiān)就会烂(làn)掉，最好(hǎo)便(biàn)是选择软硬适(shì)中(zhōng)的芒果，口感既(jì)新鲜又甜(tián)美。

　　第(dì)四种，掂分(fēn)量选(xuǎn)择(zé)芒果除了(le)要看之(zhī)外(wài)，也要拿在手里(lǐ)衡量(liàng)一下，假(jiǎ)如是相同巨(jù)细(xì)的芒(máng)果一定要选(xuǎn)重的买，重的(de)芒果阐明它的水分愈加足够(gòu)，分(fēn)量轻的就阐明(míng)时刻放(fàng)得比(bǐ)较长了。

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