刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼(yú)是(shì)体型最大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢以及刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些(xiē)图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的(de)知识，刀片鱼的特(tè)点是(shì)什么等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们(men)可(kě)以在海水中生长(zhǎng)。 由(yóu)于(yú)刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅(jǐn)能(néng)适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境，还(hái)能(né仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文ng)在海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们(men)会将(jiāng)小鱼(yú)带(dài)入海(hǎi)水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生活在淡(dàn)水(shuǐ)和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处，比(bǐ)如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身影(yǐng)。

刀鱼(yú)的(de)特点有(yǒu)哪些(xiē)呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些(xiē)粗(cū)，占体(tǐ)长的三分之二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活在(zài)热带和温带(dài)水域，但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前(qián)缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸(xiōng)鳍基(jī)底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食(shí)，入东平湖后，又重新摄食(shí)。

　　至6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回海，一部分继续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时间之后再(zài)降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨(ān)基酸中，含(hán)有丰富(fù)的(de)鲜味氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文)”，鳞(lín)细白如(rú)银光闪烁，一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载(zài)：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江(jiāng)河(hé)口入海处的(de)南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途上百(bǎi)里，又有相当规模(mó)的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长江下游各县市(shì)中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一(yī)过，渔船竞发，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一(yī)片。

　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫卖的(de)人一招引，围者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的、收钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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