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豌(wān)豆能够(gòu)生吃吗

　　豌豆是能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般情况下，生豌豆能吃。具(jù)体(tǐ)分析如下：

　　生豌豆一般(bān)不(bù)含(hán)有有毒物质(zhì)，一般不会(huì)对人(rén)体(tǐ)发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含(hán)有多种人体必(bì)需(xū)的营养物(wù)质，比方植物(wù)蛋白、维生(shēng)素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素(sù)、膳食(shí)纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只能够加速体内推陈出(chū)新，促进胃肠道活动，起到益中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿、利(lì)小(xiǎo)便等效果，还有助于(yú)弥补维(wéi)生素、矿物质等(děng)，

　　进(jìn)步机体的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般来说，生豌豆能吃。

新新鲜(xiān)豌(wān)豆荚的保存办法(fǎ)视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒(lì),直接(jiē)进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保(东莞属于几线城市bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　东莞属于几线城市先将豌豆在开水中焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接放进(jìn)冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开(kāi)水加食(shí)盐制(zhì)成饱和溶(róng)液,用灌筒(tǒng)瓶或罐子盛到容器的十分之(zhī)七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油(yóu)封(fēng)面,阻隔(gé)空气(qì),封(fēng)面油层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温(wēn)下寄存。

　　此(cǐ)法(fǎ)能保存(cún)三(sān)至四(sì)个月。

嫩(nèn)豌豆(dòu)荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆(dòu)荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从(cóng)树上摘下来的那(nà)种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋里(lǐ)就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类(lèi)豌豆，不要(yào)一(yī)次全揉(róu)捏放在(zài)同一个(gè)容器(qì)里收(shōu)纳，最好(hǎo)重(zhòng)量分(fēn)隔装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹好，再放(fàng)进冰箱里边保存起来就(jiù)好。

　　 3、放入豌豆中火煮(zhǔ)，不要(yào)盖(gài)锅盖水开(kāi)后比(bǐ)及(jí)能(néng)闻到很(hěn)明显(xiǎn)的豌豆(dòu)味的(de)时分捞出(chū)放(fàng)盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子(zi)彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔两小时搅(jiǎo)动一下，避免(miǎn)粘(zhān)在(zài)一同。

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