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顺丰有冷链运输吗现在顺丰有冷链保鲜运输吗生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生(shēng)蚝是怎样分辩(biàn)好坏的？敲一敲生蚝来判别是不是新鲜的。关于生蚝是怎样分辩(biàn)好坏的以及(jí)生蚝是怎样分辩好坏的，生蚝怎样分辩好坏(huài)，怎样分(fēn)辩生蚝是好(hǎo)的仍是坏的，生蚝好坏怎样看，生蚝怎样区分好坏等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识(shí)：

生(shēng)蚝是牡蛎吗

　　是的，生蚝是牡蛎的。

　　牡蛎和生蚝(háo)没有(yǒu)差异，是(shì)同一种动物的不同叫(jiào)法，归(guī)于贝类软体动物，其外壳(ké)分为角质(zhì)层、棱柱层、珍珠层(céng)三种，

　　并且牡蛎首要散布在水(shuǐ)深(shēn)不超越10米的(de)潮间(jiān)带区域，以(yǐ)微型海(hǎi)藻、有机碎(suì)屑为食(shí)，能够采(cǎi)纳(nà)筏式饲养。

　　牡蛎和(hé)生蚝没有(yǒu)不同，归于同一种动物，隶归于软体动物(wù)门，在全球范围内均有散(sàn)布(bù)，

　　牡蛎的外(wài)壳(ké)分为(wèi)三(sān)层，首(shǒu)要(yào)有角质(zhì)层、棱柱层、珍珠(zhū)层，其间角质层(céng)薄而通明、棱柱(zhù)层是由碳酸钙(gài)组成(chéng)的柱状结构，珍珠层是碳酸钙组成的片状结构。

生(shēng)蚝是怎样分辩好(hǎo)坏的

　　1、敲一敲生蚝来判(pàn)别(bié)是不是新鲜。

　　咱们(men)买(mǎi)生蚝(háo)的时(shí)分，能够选(xuǎn)择(zé)两(liǎng)只生蚝，把两(liǎng)只生蚝对着敲(qiāo)一(yī)敲(qiāo)，然后别离(lí)来听它们的声(shēng)响(xiǎng)。

　　新(xīn)鲜的(de)生(shēng)蚝，里边的水份(fèn)比较(jiào)多，并且(qiě)肉质会比较丰(fēng)满一(yī)点，声响(xiǎng)听(tīng)起来就没有那么空泛(fàn)。

　　相反不那么新鲜的生蚝，听起来声(shēng)响就会很空(kōng)泛，由于里边(biān)的肉比较小，并且所含的(de)水份也比(bǐ)较少。

　　卖生蚝的小贩都是这(zhè)样(yàng)来分(fēn)辩(biàn)生蚝(háo)的好坏的。

　　2、查看(kàn)生蚝里边的肉质是否有(yǒu)弹性。

　　咱们出门买生(shēng)蚝的(de)时分，能(néng)够让(ràng)卖生蚝(háo)的(de)小贩翻开一个生(shēng)蚝让咱(zán)们查看一下生蚝(háo)里边(biān)的肉质(zhì)，一般新鲜的生蚝(háo)肉质比较(jiào)丰满(mǎn)，光泽(zé)度比较好，水份含量也比较(jiào)多，用手摸生蚝(háo)肉的话，会觉得很有弹性，不是那种黏黏的感觉，便是好的生蚝。

　　3、买(mǎi)生(shēng)蚝的时(shí)分选壳厚一点(diǎn)的(de)。

　　生蚝的壳(ké)越厚(hòu)，壳的色(sè)彩越深，就代表里边(biān)的肉质越丰(fēng)满(mǎn)。

　　不要选生蚝(háo)个头(tóu)很(hěn)小的，由于那样翻开(kāi)生蚝，你会发现里(lǐ)边的肉其实真的(de)没(méi)有多少，只(zhǐ)要很小(xiǎo)一个(gè)。

　　如果壳厚一点，翻开的(de)话会发现肉(ròu)质比(bǐ)较大(dà)，比较扎(zhā)实。

　　扎实的(de)壳，壳的色彩也会更深一点(diǎn)，那(nà)种生(shēng)蚝翻开(kāi)的话，里(lǐ)边的(de)肉会愈加赋有弹性。