大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于(yú)大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污(wū)染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处(chù)理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，相遇时间的公式 相遇时间怎么求还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这(zhè)么做是(shì)为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买(mǎi)回来(lái)的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒(hé)里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾(xiā)块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠相遇时间的公式 相遇时间怎么求，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的(de)第二关节，轻轻向上一(yī)挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方(fāng)便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都(dōu)下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用(yòng)此法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面(miàn)煮一(yī)下(xià)，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期(qī)保存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间可(kě)长达一年，而且(qiě)口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了，而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放(fàng)在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前(qián)把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面(miàn)，有空(kōng)气就(jiù)难免会有(yǒu)细菌(jūn)，把空气(qì)抽空(kōng)之(zhī)后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类是一(yī)种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品(pǐn)种，但基于人(rén)类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只有一大块。

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