意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是(shì)什(sh360借条是正规的吗én)么味道，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发达国家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员(yuán),意大利共拥有54个联合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香后(hòu)，放入(rù)火腿丝(sī)和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加(jiā)入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全(quán)溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的(de)意大(dà)利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待(dài)用。

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　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然后放入炸好(hǎo)的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不360借条是正规的吗时(shí)翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道(dào)浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁(zhī)（快熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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