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一个鹅蛋等(děng)于几个(gè)鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋(dàn)的三倍(bèi)大(dà)，但营(yíng)养价值上(shàng)并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成(chéng)椭圆形(xíng)，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些(xiē)油(yóu)，必须用很新鲜的(de)鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈白(bái)色，鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较重(zhòng)，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两(liǎng)个鹅(é)蛋，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲入碗中，加入适(s说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思hì)量清水、少量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液后，你可以(yǐ)直接把(bǎ)蛋液放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后，你(nǐ)应(yīng)该(gāi)打(dǎ)开蒸(zhēng)锅的(de)盖子，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式(shì)。

　　制作(zuò)时，你可以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的(de)时候，你应该把两个鹅(é)蛋(dàn)敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻(fān)炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入适量的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食用，味(wèi)道特别好。

　　在(zài)腌(yān)制(zhì)鹅蛋(dàn)之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应(yīng)该涂上(shàng)适量的(de)食用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料包装，它应(yīng)该直(zhí)接放在一(yī)个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅(é)蛋(dàn)在(zài)阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天后，说唱歌手的cyph说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思er是什么意思，说唱cyber是什么意思可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经(jīng)组织发育有很好作用，另外(wài)鹅蛋(dàn)中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很容易被人(rén)体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰富，含有(yǒu)丰(fēng)富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对(duì)人视力(lì)也(yě)有很(hěn)好补益(yì)作(zuò)用。