榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变(biàn)质的,

　　因此(cǐ)生活中要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越(yuè)密(mì)果肉越少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基(jī)部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡(dàn)，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头(tóu)甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说(shuō)明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的(de)，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是(shì)选(xuǎn)择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方：如果榴(liú)莲熟(shú)了(le)的(de)话(huà)，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选择(zé)的时候需要(yào)注(zhù)意，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样p>

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜(tián)又糯；如果不小心买到(dào)不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度(dù)怎么样，通过一(yī)个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布(bù)满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如(rú)果感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小和外观颜(yán)色，也能识(shí)别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然(rán)开口的榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二(èr)”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到(dào)家后尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的(de)果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓的(de)、底面(miàn)较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分(fēn)别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴(li中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样ú)莲(lián)，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴(liú)莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女(nǚ)补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的(de)，这个时候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一块儿(ér)，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

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