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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中(zhōng)主要含有丰(fēng)富的(de)蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所(suǒ)引(yǐn)起(qǐ)来(lái)的胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡(pào)太(tài)久(jiǔ)，以(yǐ)免牛(niú)奶(nǎi)里(lǐ)的营养物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来(lái)源，而且(qiě)钙、磷(lín美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗olor: #ff0000; line-height: 24px;'>美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗)比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上，而且含(hán)有大量(liàng)的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是(shì)美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗最(zuì)容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)微量(liàng)元素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的(de)含(hán)量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温(wēn)下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要(yào)到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是(shì)否完(wán)好无损，标签(qiān)内容是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装质感(gǎn)，如(rú)有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存(cún)在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超(chāo)过50度的(de)温(wēn)水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒(hé)口直接放(fàng)入微(wēi)波(bō)炉内，加(jiā)热两分钟即可。

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