如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图(tú)片？海带的(de)质量，一般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂质(zhì)多(duō)少而定的。关于如何(hé)辨(biàn)别(bié)海带的好(hǎo)坏图片以(yǐ)及如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏(huài)图(tú)片(piàn)，如(rú)何辨(biàn)别海带的好坏视频，如何辨别海带(dài)的好(hǎo)坏图解，怎样辨别海带的好坏，海带怎(zěn)么(me)看好坏等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)带是发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带通(tōng)常是发物(wù)。

　　海带是(shì)日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的(de)一种海(hǎi)产品，海带(dài)中含有丰富的矿物(wù)质以及碘元素，而且还有大量(liàng)的(de)蛋(dàn)白质，但是(shì)热(rè)量(liàng)是比较低的，适当(dāng)的吃(chī)一些海带，有(yǒu)助(zhù)于增强(qiáng)自身的抵抗(kàng)力(lì)。

　　如果(guǒ)自身属于过敏(mǐn)体质或者有甲亢的(de)病人，一般是不可(kě)以吃海(hǎi)带的(de)，有可能会诱(yòu)发过敏，从(cóng)而出现皮肤瘙痒以及皮肤(fū)起红(hóng)疹的(de)症状。

　　虽然(rán)海带(dài)属(sh区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ǔ)于(yú)发物，但是并(bìng)不(bù)代(dài)表所有人(rén)都不可以吃，要根据自身的(de)体(tǐ)质来判断。

　　海(hǎi)带的吃法(fǎ)是比(bǐ)较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如(rú)何(hé)辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)图片

　　1、海带的(de)质量，一(yī)般从其(qí)长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸干海带，均(jūn)以叶(yè)带长而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑(bān)少，黄白梢极少，无(wú)杂质(zhì)和(hé)少含沙粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为次(cì)品。

　　3、市场上(shàng)销售的海带有淡(dàn)干品和(hé)咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海(hǎi)带含水分(fēn)少，含(hán)盐量低，是(shì)将鲜海带(dài)在日(rì)光下晒制而(ér)成(chéng)的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高，含盐(yán)量也高，它是通过一层(céng)海(hǎi)带一(yī)层(céng)盐地腌制后晒于而成(chéng)的。区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点>

怎样辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)

　　如何识别化学加(jiā)工过的海带(dài)

　　看颜色(sè)

　　褐(hè)绿、土黄(huáng)的海带才(cái)正(zhèng)常。

　　褐绿色(sè)或(huò)者土黄色的海带是比较(jiào)正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工(gōng)序加(jiā)工而成，一般用作(zuò)凉拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能是经(jīng)过添加(jiā)色素浸(jìn)泡(pào)而成，消费(fèi)者在选择(zé)时要特别(bié)注意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的，墨(mò)绿色(sè)的海带(dài)经过加工后，表面就没有什(shén)么黏性(xìng)了。

　　经(jīng)过化学(xué)处(chù)理的(de)海带，摸起来没有韧(rèn)性。

　　闻味道

　　没经过漂染(rǎn)的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜(xiān)的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘高并含有一种(zhǒng)叫(jiào)做甘露醇的物质(zhì)，这(zhè)两种物质会呈(chéng)白色粉末(mò)状(zhuàng)附着在干(gàn)海带(dài)表面(miàn)，因此，挑(tiāo)选表面有白霜的(de)深褐色干(gàn)海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海带呈(chéng)现(xiàn)部分红色或者部分(fēn)黄色就不要选择了(le)，这样的海(hǎi)带有(yǒu)可能是被污染的，质量和(hé)营养价值会差一(yī)些。

　　另外，干海带(dài)也有浓厚的(de)海鲜味，如果(guǒ)

　　出(chū)现了其(qí)他异味，说明海带的质(zhì)量也打了折扣。

　　海(hǎi)带(dài)是含碘最高的食品，还含有一(yī)种贵(guì)重营养药品——甘(gān)露醇。

　　海带历(lì)的(de)碘和甘露醇，多(duō)附在它(tā)的表层，尤其是甘露醇，呈(chéng)白色(sè)粉状附(fù)在海带的(de)表面。

　　因此，白色粉末(mò)附着(zhe)的多少是测(cè)定海带质量高低的(de)首要(yào)条件。

　　这是鉴别的方法之一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够长够宽为佳(jiā)。

　　第三，海带的(de)颜色以紫中微黄，近似透(tòu)明为(wèi)优。

　　第四(sì)，海带经加(jiā)工捆绑后(hòu)，以(yǐ)无杂质(zhì)，整(zhěng)洁干(gàn)净，无霉变的为(wèi)合格品。

　　海带是公认(rèn)最(zuì)有营养(yǎng)的(de)食(shí)物(wù)，它可是(shì)碱性食(shí)物，而(ér)且价(jià)格非常(cháng)便(biàn)宜，多食用对健康是非常(cháng)有(yǒu)益(yì)的。

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