薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马(mǎ春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句)铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片

　　薯类作(zuò)物(wù)又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和(hé)块根膨大期(qī)两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种(zhǒng)植面积和(hé)总(zǒng)产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其(qí)中块根是贮藏养分的(de)器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和(春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句hé)块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的(de)粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世(shì)界(jiè)各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美(měi)洲热带，全世(shì)界热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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