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衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性的。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹(píng)果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分(fēn)在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱性，故(gù)苹(píng)果属于碱性(xìng)食物(wù)。日常适(shì)量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物(wù)并非衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗依据食物口味(wèi)或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性(xìng)的食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类(lèi)制品都属于碱(jiǎn)性食物。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因(yīn)光(guāng)照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面(miàn)积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相间的(de)颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才说明(míng)它受到的光照充足(zú)，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹(píng)果的表皮(pí)，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬(yìng)且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两(liǎng)个(gè)个头差不多的(de)苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分(fēn)量就说明水分充足。

衢州是哪个省的城市衢州在浙江富裕吗　　在(zài)买苹果时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这(zhè)个苹果是(shì)新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越(yuè)深(shēn)苹果就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越(yuè)差。