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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精(jīng)并不(bù)能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精(jīng)对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳(jiā)来源，而且(q跑单是什么意思啊 没发货扣跑单费合理吗iě)钙、磷(lín)比(bǐ)例适(shì)当(dāng)，利(lì)于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是(shì)高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大(dà)量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和(hé)乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物(wù)质(zhì)和(hé)微量(liàng)元素都是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物(wù)质的含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到(dào)合格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的(de)感觉(jué)，可(kě)能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉内(nèi)，加(jiā)热两分钟即可。

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