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芒(máng)果是热(rè)性仍是凉性

　　芒果是(shì)凉性的。

　　芒果性凉，归于凉(liáng)性(xìng)的生果。

　　1.芒(máng)果原产地是温热带地(dì)区，是国(guó)际闻(wén)名热带生果之一，但(dàn)芒果不(bù)是热性生果(guǒ)。芒果在中医(yī)看来(lái)性凉(liáng)，味甘、酸，无毒(dú)，具有清热生津、解(jiě)渴利尿、益(yì)胃止呕等功能。适(shì)量(liàng)进食芒果是不会上火(huǒ)的，但也(yě)不(bù)宜许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养(yǎng)分丰厚，富含胡萝卜素、维生素C等，别的(de)还含心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思(hán)有(yǒu)糖、蛋白质、粗纤维等养分成分，有“热(rè)带生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管芒(máng)果的(de)养分(fēn)价(jià)值很(hěn)高，但不宜进食(shí)过量。部分(fēn)人对芒果过敏，进食后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周(zhōu)皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒(máng)果过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒果归于(yú)凉性(xìng)的(de)生果(guǒ)，日常可(kě)适量(liàng)进食(shí)，腹泻时应暂(zàn)停进食芒果。

芒果怎样挑又香又甜的(de)呢视频

　　1、看表(biǎo)皮。

　　芒(máng)果表皮呈现了黑(hēi)斑的，不能选择(zé)。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化酶，当芒果在运送时遭到揉捏或许贮存时(shí)经过了(le)冷冻，多(duō)酚氧化(huà)酶被氧化释放出来。

　　咱们(men)要选择摸起(qǐ)来表皮(pí)润滑的，色(sè)泽金黄的(de)，无黑斑的芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的芒果，是(shì)现(xiàn)已十分(fēn)老练的，乃至或许放良(liáng)久得了，或许过一两天就无法(fǎ)吃(chī)了。

　　摸起来太硬的芒果，不太熟，也(yě)不太好吃。

　　所以咱们(men)要(yào)选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既经放(fàng)又能(néng)够随时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果的(de)果(guǒ)蒂，最好选(xuǎn)择(zé)有小(xiǎo)尾巴的，由(yóu)于有这样(yàng)凸(tū)出来的果(guǒ)蒂，它的果(guǒ)肉会比较(jiào)鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂凹进(jìn)去(qù)的，吃起来口感(gǎn)就(jiù)没有那(nà)么好(hǎo)。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长的(de)芒果的果(guǒ)核(hé)会比较(jiào)小，这样果肉也(yě)比较多。

　　而(ér)果形短粗(cū)的芒果，它的(de)果核会比(bǐ)较大(dà)，所以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的芒果。

　　5、看巨细。

　　在(zài)选择芒(máng)果时要选择巨(jù)细适中的，太(tài)小的果肉比较(jiào)少，而(ér)太大(dà)的吃(chī)起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时(shí)，尽量选择巨(jù)细适中的芒(máng)果。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十分甜美的生果(guǒ)，香味也是特别的浓(nóng)郁(yù)，而好的芒果一般闻起来(lái)都会有(yǒu)一股浓郁的芒果(guǒ)香气，让人闻着特别(bié)舒畅。

　　有些(xiē)欠好的芒果，一般(bān)闻起来不甜美(měi)，吃起来口感也欠好(hǎo)。

怎样(yàng)挑(tiāo)芒(máng)果(guǒ)又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果型(xíng)饱满，果肚圆(yuán)润(rùn)的，相同大的芒(máng)果，选(xuǎn)手(shǒu)感重的。

　　这样的芒果肉厚多(duō)汁，口感甜(tián)美(měi)。

　　第(dì)一种(zhǒng)，看(kàn)巨细在许多人(rén)的传统印象中，选(xuǎn)择生果是越大越好(hǎo)的，看(kàn)着就十(shí)分诱人过瘾，但(dàn)其实选择的(de)芒果最好选择巨细适(shì)中的，由于体型太小果肉不多(duō)，而体(tǐ)型太(tài)大(dà)滋(zī)味(wèi)又没有那么甜美，所以一般适中的(de)就(jiù)很好吃。

　　第(dì)二(èr)种(zhǒng)，看色彩其实(shí)芒果也分(fēn)许多种类，但青芒的色彩就很难区分，除了青芒以外，我(wǒ)们常见的黄色芒果(guǒ)就能看出不同，一般人都(dōu)会选择色彩比较鲜亮的芒(máng)果(guǒ)，但其实色(sè)彩比(bǐ)较暗黄的芒果(guǒ)滋味会(huì)愈加(jiā)甜(tián)美。

　　第三种，捏软(ruǎn)硬其(qí)实(shí)芒果算(suàn)是一种不耐(nài)贮存的生果，假如我(wǒ)们(men)一般在选择的(de)芒果的时分最好不必选太软(ruǎn)的，否则买回家放一两(liǎng)天就(jiù)会烂掉，最好(hǎo)便是(shì)选(xuǎn)择软硬适中的(de)芒果，口感(gǎn)既新(xīn)鲜又(yòu)甜美。

　　第四(sì)种，掂分量选择芒果除了要看之外，也要拿在手里衡量(liàng)一下(xià)，假(jiǎ)如是相同巨细的芒果(guǒ)一定要选重(zhòng)的买，重(zhòng)的芒果阐明它的水分愈加足够(gòu)，分量(liàng)轻的就阐明时刻放(fàng)得比较长了。

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