辣椒(jiāo)怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏(piān)碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导(dǎo)致(zhì)便(biàn)秘。辣椒(jiāo)的优点，可(kě)降低人身体(tǐ)中(zhōng)的(de)酸含量(liàng)。

　　辣椒公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗可以开胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类(lèi)、谷物类、蛋(dàn)、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎(zěn)么风干保存

　　1、清(qīng)洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑(xiè)。

　　挑出(chū)被(bèi)压坏或(huò)烂(làn)掉(diào)的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒(jiā公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗o)时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感(gǎn)。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以(yǐ)用凉(liáng)架(jià)，或其它底(dǐ)部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用底部坚(jiān)固的烤(kǎo)盘或托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较(jiào)难(nán)均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通(tōng)风(fēng)良(liáng)好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的(de)地点。

　　让(ràng)它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你(nǐ)可以继续(xù)挂着它们，或是收起(qǐ)来，供日(rì)后使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂(dì)下方的(de)位置，穿(chuān)过辣椒，一直(zhí)重复这(zhè)个步骤(z公交车爱心卡是什么人用的卡啊 公交车爱心卡可以让给别人用吗hòu)，直到(dào)将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的(de)地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使(shǐ)用。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘干(gàn)辣椒(jiāo)。

　　如果你赶时(shí)间，不想(xiǎng)等待辣(là)椒(jiāo)自然风干(gàn)，不妨(fáng)使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比(bǐ)起完整地(dì)保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更均匀地(dì)变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣(là)椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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