关于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉(fěn)一(yī)般用(yòng)什么(me)粉做的(de),做肠粉用什么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要(yào)原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比(bǐ)如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食(shí)用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方式比较(jiào)复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉(fěn)：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、科长相当于什么级别？布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料(liào)，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠(cháng)粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆，这类肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料，是(shì)搭配各种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方(fāng)式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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