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青椒可以冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)

　　青椒是可以(yǐ)冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒可以放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)储存(cún)，，如果家里的温(wēn)度不是特别(bié)高(gāo)，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风阴凉处保存就可(kě)以，建议少买(mǎi)一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左(zuǒ)右。

新鲜青椒怎么(me)做存(cún)放(fàng)时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳(ké)质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的(de)体重比较轻，对(duì)辣椒的压力较(jiào)小。

　　但其缺点是(shì)吸(xī)水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以(yǐ)耐(nài)藏性较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏(cáng)法。

　　这种方法比(bǐ)较简单(dān)，但是主要利用(yòng)青椒(jiāo)本身不喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先(xiān)应该(gāi)准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒处(chù)理，擦(cā)干青椒(jiāo)表(biǎo)面的(de)水分，然后(hòu)将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需(xū)要注(zhù)意放一偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧层青(qīng)椒，然后(hòu)铺一(yī)层(céng)泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在(zài)民(mín)间(jiān)比较常用(yòng)，首先取一口缸，然(rán)后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层(céng)青椒一层纱(shā)，摆满之(zhī)后，需要进行封口，可以用干净的塑(sù)料布将缸(gāng)口封(fēng)紧(jǐn)。

青椒怎么保存新鲜青椒怎样长期保存(cún)好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的(de)冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存(cún)温度在10摄氏度(dù)，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会让青椒提前变瘪(biě)，还有(yǒu)可(kě)能提(tí)早腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒(jiāo)需要在干燥环境下(xià)保存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放(fàng)在避(bì)光(guāng)的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的(de)保(bǎo)存方法就(ji偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧ù)是放在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方，不要清(qīng)洗青椒，也(yě)不要去(qù)掉果蒂(dì)，直接将青椒放(fàng)入塑料袋中，排(pái)出大部分空气后，在塑料袋表面扎几个小(xiǎo)孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光密(mì)封法保存(cún)青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起来，放入(rù)一个盒(hé)子中，再把箱(xiāng)子(zi)用透明(míng)胶带(dài)密封起(qǐ)来，最后把箱子放(fàng)入(rù)阴凉通风的地方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保(bǎo)存青椒可达一个月不(bù)坏，这样的方式(shì)适合长(zhǎng)途运输。

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