榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容(róng)易滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生物(wù)从而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活(huó)中要是(shì)不(bù)能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的榴(liú)莲口感生(shēng)涩(sè)，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)，说明采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝(fèng)中(zhōng)传出(chū)的气味判断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以(yǐ)多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻(wén)起来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中的(de)糖分解了，说明此榴莲已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)会有一股浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳(ké)摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色(sè)：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴(liú)莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本(běn)就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择(zé)的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒(ji越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》ǔ)精的(de)味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和(hé)外观颜(yán)色，也(yě)能(néng)识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一般(bān)来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的(de)好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢(huān)使用这种方法，则要注意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检验过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口不(bù)要太大的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人(rén)，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生(shēng)的(de)，就是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟(shú)过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了(le)，除了放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时(shí)候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的(de)榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄(huáng)色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切(qiè)开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》