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　　杭州市商务局牵(qiān)头起(qǐ)草《关于加快推(tuī)进(jìn)杭(háng)帮菜研发和预制菜产业高质(zhì)量发(fā)展的实施方案(àn)（2023-2025）（征(zhēng)求意(yì)见(jiàn)稿(gǎo)）》，其中提到到2025年，全市(shì)培育10家以(yǐ)上预制菜(cài)龙(lóng)头生产企业(yè)，100家(jiā)规(guī)模以上预(yù)制菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品，培育10000个以(yǐ)上全国连(lián)锁杭帮菜经(jīng)营门店和预制菜(cài)经(jīng)销网点(diǎn)，全产业链总产值达千亿(yì)元以上。

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