可以把饺子(zi)放入一(yī)个袋(dài)子中，然(rán)后握(wò)住袋(dài)子，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻(dòng)室易(yì)粘到一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后在桌(zhuō)上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了(le)再放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等锅(guō)里(lǐ)的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到笼屉上(shàng)即(jí)可，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得(dé)很软且容易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中(zhōng)，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热(rè)水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果子既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况。