紫菜不(bù)属于海鲜的。关(guān)于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物，海(hǎi)带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上产(chǎn)值最高的栽培(péi)海(hǎi)藻，在中国(guó)、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农业和出(chū)口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高(gāo)的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也是我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个星状色素体，张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗中国的(de)紫菜属物(wù)种都属(shǔ)于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具(jù)明显的刺突，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘(yuán)由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质(zhì)、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多(duō)糖和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海域均(jūn)有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分布(bù)具有(yǒu)区(qū)域性特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分(fēn)布(bù)较(jiào)广(guǎng)，从南到北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一(yī)个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境环张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗境(jìng)为基(jī)础(chǔ)，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培(péi)区主要分(fēn)布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛紫菜价(jià)格(gé)的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫(zǐ)菜中含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作用。

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