紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于(yú)紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海(hǎi)带是不(bù)是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)的(de)食(shí)物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学(xué)上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)、多种维生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细(xì)胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和(hé)医药领域(yù)具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定碳的能力风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里，其(qí)栽(zāi)培对(duì)浅海富营(yíng)养化(huà)的(de)修复和改(gǎi)善也有重要作(zuò)用(yòng)。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域均有(yǒu)分布，但(dàn)亚热(rè)带至温带海域的物(wù)种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主要分(fēn)布(bù)在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们的分布(bù)具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫(zǐ)菜物(wù)风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广，从南(nán)到北均(jūn)有其(qí)生(shēng)长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的(de)坛(tán)紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右(yòu)，栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术的(de)提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山(shān)东，产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其(qí)可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用。

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