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高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹(píng)果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈(chéng)现碱性，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充(chōng)一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分，有利消化。

　　酸性或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱程度判(pàn)定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成分。苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在自(zì)然生长的环境(jìng)下(xià)因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积(jī)等(děng)因素的影响下苹果会呈现出不(bù)同的颜色(sè)，所(suǒ)以果皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路(lù)错综复杂的苹(píng)果才高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来说明它受到(dào)的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在(zài)挑选(xuǎn)苹果的时候(hòu)，我们可(kě)以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手感(gǎn)软硬适中且有一点粗糙(cāo)感(gǎn)就(jiù)说明苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食(shí)用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果(guǒ)吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个(gè)个(gè)头(tóu)差不多的苹果(guǒ)放在(zài)手里掂一掂(diān)，个头不大(dà)又(yòu)有(yǒu)分量就说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂枣的苹果(guǒ)更好吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方(fāng)，若是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以(yǐ)折(zhé)断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。